Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Birol Celep, 2019-2020 yılı Olağan Genel Heyet Toplantısı’ndaki konuşmasında, tarım ülkesi olan Türkiye’nin besin ihracatı konusundaki stratejisi ile yaşanan kriz kaideleri altında bile avantaja çevirebildiklerini belirtti.
Bölümde yıllık ihracatın 5 yıldır 1,4 milyar dolar düzeyinde seyrettiğini hatırlatan Celep, şu tabirleri kullandı:
“2019’da toplam kuru meyve ihracatı ölçü bazında 485 bin ton, pahada 1 milyar 416 milyon dolar, 2020 yılında ise ölçü bazında 477 bin ton, kıymet bazında 1 milyar 399 milyon dolar olarak gerçekleşti. Birliğimiz, ülkemizin toplam kuru meyve ihracatının ölçü bazında yüzde 75’ini, bedel bazında ise yüzde 61’ini gerçekleştirdi. 2020-2021 döneminde 19 Haziran prestijiyle 184 bin ton üzüm ihracatı karşılığında 356 milyon dolar gelir elde edildi. Kuru incir ihracatımız ise ölçü bazında yüzde 7’lik, paha bazında yüzde 15’lik artışla olumlu bir tablo çizdi. 60 bin ton kuru incir ihracatından 217 milyon dolar kazandık. 82 bin 500 ton kuru kayısı ihracatı karşılığında ihracat gelirimizi yüzde 16 ivmeyle 275 milyon dolara taşıdık.”
Celep, sağlıklı besinlere talebin ve tüketici beklentilerinin gün geçtikçe arttığını, rekabetin daha da zorlaştığını vurguladı.
Hem alıcı pazarlardaki tüketici beklentilerini karşılayabilmek, mevcut pazarları korumak ve yeni pazarlara girebilmek birebir vakitte Çin, Özbekistan üzere rakip üreticilerle rekabet edebilmek için kendi ortalarında birlik olmayı başarmaktan öbür bir yol olmadığına işaret eden Celep, “Dünyanın en büyük üzüm üreticisi ve ihracatçısı olarak üzüm piyasasına alıcıların değil bizlerin istikamet vereceği, kuru kayısımızın da dünya piyasalarında hak ettiği kıymeti bulacağı bir sistemi kurabiliriz.” değerlendirmesinde bulundu.
Kuru meyve bölümünün 2023 yılı için 3 milyar dolarlık ihracat amacı belirlediği bilgisini veren Celep, üniversitelerle iş birliği, AR-GE, tasarım ve markalaşma üzere biroldukca basamakta yol katedilmesi durumunda bunu başarabileceklerini kelamlarına ekledi.
Bölümde yıllık ihracatın 5 yıldır 1,4 milyar dolar düzeyinde seyrettiğini hatırlatan Celep, şu tabirleri kullandı:
“2019’da toplam kuru meyve ihracatı ölçü bazında 485 bin ton, pahada 1 milyar 416 milyon dolar, 2020 yılında ise ölçü bazında 477 bin ton, kıymet bazında 1 milyar 399 milyon dolar olarak gerçekleşti. Birliğimiz, ülkemizin toplam kuru meyve ihracatının ölçü bazında yüzde 75’ini, bedel bazında ise yüzde 61’ini gerçekleştirdi. 2020-2021 döneminde 19 Haziran prestijiyle 184 bin ton üzüm ihracatı karşılığında 356 milyon dolar gelir elde edildi. Kuru incir ihracatımız ise ölçü bazında yüzde 7’lik, paha bazında yüzde 15’lik artışla olumlu bir tablo çizdi. 60 bin ton kuru incir ihracatından 217 milyon dolar kazandık. 82 bin 500 ton kuru kayısı ihracatı karşılığında ihracat gelirimizi yüzde 16 ivmeyle 275 milyon dolara taşıdık.”
Celep, sağlıklı besinlere talebin ve tüketici beklentilerinin gün geçtikçe arttığını, rekabetin daha da zorlaştığını vurguladı.
Hem alıcı pazarlardaki tüketici beklentilerini karşılayabilmek, mevcut pazarları korumak ve yeni pazarlara girebilmek birebir vakitte Çin, Özbekistan üzere rakip üreticilerle rekabet edebilmek için kendi ortalarında birlik olmayı başarmaktan öbür bir yol olmadığına işaret eden Celep, “Dünyanın en büyük üzüm üreticisi ve ihracatçısı olarak üzüm piyasasına alıcıların değil bizlerin istikamet vereceği, kuru kayısımızın da dünya piyasalarında hak ettiği kıymeti bulacağı bir sistemi kurabiliriz.” değerlendirmesinde bulundu.
Kuru meyve bölümünün 2023 yılı için 3 milyar dolarlık ihracat amacı belirlediği bilgisini veren Celep, üniversitelerle iş birliği, AR-GE, tasarım ve markalaşma üzere biroldukca basamakta yol katedilmesi durumunda bunu başarabileceklerini kelamlarına ekledi.