Küçük Köstebek Pasta Materyalleri
- Keki İçin
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı margarin
- Kreması için
- 2.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti+ 1 çay bardağı süt
- 2 adet muz
- şekerle yumurtayı köpük köpük oluncaya kadar çırpın.sonra süt,yağ,vanilya,kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- margarinle yağlanmış olan tepsiye dökün.
- 150 derece fırına atın.
- Kremanın yapılışı:Soğuk süte un,nişasta ve şekeri ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra yarım yemek kaşığı margarin ekleyip ocaktan indirin.
- Soğumuş keki bardakla küçük yuvarlaklar halinde kesin.köşelerden kalan kek kesimlerini toz haline getirin.1 ç.b sütü krem şantiyle karıştırıp hazırlayın.Soğumuş kremaya krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
- Yuvarlak kekin üstüne muz dilimi koyup onun üzerine kremayı en üste de kek kırıntılarını serpiştirin.buzdolabında 1 saat kadar beklektikten sonra afiyetle yiyin..