Kakaolu Irmik Pasta Materyalleri
- 1,5 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 adet şekerli vanilin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı margarin
- İrmik, toz şeker, vanilin, kakao ve sütü tencereye alın. Harlı ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
- İrmik tatlısı kaynayınca kısık ateşte yoğunlaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan almadan 1-2 evvel margarini ekleyin ve güzelce çırpın.
- Kek kalıbınızı ıslatın ve fazla suyunu dökün. İrmik tatlısını kaba boşaltın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar tezgâhta bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 1 saat daha dinlendirin.
- Servis yapmadan evvel pasta tabağına kalıbın içindeki tatlıyı çevirin. Dilimleyerek servis yapın.