Hormonlar; özel bezler tarafınca kana salgılanan, kan yolu ile ulaştıkları doku ve organlarda işlev düzenleyici bir tesir oluşturan ve fazlaca düşük ölçüleri ile bile nazaranv yapan organik bileşiklerdir.Hormonlar kısmen enzimlere benzeseler de onlar üzere kimyasal tepkileri başlatmazlar, ama tepkinin suratını etkilerler. Hormonlar sıhhatimiz açısından hayati değer taşımaktadır ve beslenme ile bağlantılı olarak sıhhatimizi düzgünleştirme yolunda kimi istikrarları oluşturduğu ispata dayalı, yazılı olarak bilimsel kaynaklarda yerini almıştır. Bedende hormonel dengesizliğe bağlı gelişen, direkt ya da dolaylı olarak gözlenen kimi hastalıkların beslenme ile yakından ilgisi bulunmaktadır . Bu yazımızda size ; bedende hormonel bozukluğa bağlı olan ve besinlerin de bu hastalıklar üzerinde etkisinin bilimsel çalışmalarla kanıtlandığı birkaç hastalıktan ve beslenme biçiminden bahsedeceğim.
– Günümüzde obezite hormonel sorunlara yol açtığı bilinen kronik bir hastalıktır . Bilhassa , trigliserid fazlalığı + HDL azlığı sorununun bir arada olduğu bir kilo sorununda kilo vermek zarurî hale gelmektedir. Bilimsel bir çalışmada , trigliserit fazlalığı + HDL düşüklüğünün olduğu 3 farklı deher neysel obez kümede farklı beslenme yolları denenerek bir çalışma yapılmıştır. 1) orta protein, orta lifli diyet , 2) yüksek proteinli, yüksek lifli diyet , 3 ) yüksek proteinli, yüksek lifli diyet + omega-3 ve orta zincirli yağ asitlerini içeren beslenme metotları deher neysel kümelere makul müddetlerle verilmiştir. Sonuçlar yüksek proteinli, yüksek lifli bir diyetin kilo alımını ve beden yağ artışını yüksek ölçüde sınırlayabildiğini ve serum kolesterol, trigliseritler ve leptin konsantrasyonlarını azaltabildiğini göstermektedir.
– Polikistik over sendromunun (PCOS) tedavisi, hayat şekli değişiklikleriyle bağlı sentetik hormonlara dayanır. Nutrasötik bileşikler PCOS tedavisi için muhtemel casuslar olarak araştırıldı. Berberinin, insülin direncine ve obeziteye, bilhassa de viseral yağ dokusuna (KDV) karşı tesirli olduğu gösterilmiştir. Bu özellikler niçiniyle, araştırmacılar berberinin PCOS tedavisinde tesirli olabileceğini söylemişlerdir. Düşük olduğu düşünülen çalışma sayısına karşın, incelenen bayan sayısı yüksektir (1078) ve sonuçlar değişiktir. Berberinin; kilo kaybı ve artmış insülin hassaslığı olmadığında viseral yağ dokuyu azaltarak yağ dokusunun bir daha dağılımına niye olduğu araştırmacılar tarafınca söylenmiştir .Ayrıca berberinin, döngü başına yumurtlama oranını güzelleştirerek, insülin direncini geliştirdiği de çalışmalarla kanıtlanmıştır . Bu niçinle berberin, doğurganlık ve canlı doğum oranları üzerinde de tesirlidir. Berberin gebe kalmak isteyen premenopozal bayanlarda inançlıdır ve belirtilen tüm çalışmalarda hayli az yan tesir göstermiştir. Berberin içeren doğal bitkiler bulunmaktadır . Bunlar mevzuya hakim uzmanlar tarafınca; hakikat bilgilendirme ve gerçek ölçülerde şahıslara kullandırılabilirler.
– “Bağırsak-beyin ekseni” terminolojisi, gastrointestinal sistemi (GI) ile merkezi hudut sistemi (CNS) içindeki çift istikametli bir alakayı göstermektedir. Bugüne kadar, çeşitli araştırmalar migrenin Helicobacter pylori (HP) enfeksiyonu, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve çölyak hastalığı (CD) üzere kimi gastrointestinal (GI) bozukluklarla alakalı olduğunu göstermiştir. birebir vakitte, bağırsak ve beynin migren hastalarında nasıl etkileşime girebileceğini açıklayan sistemler büsbütün açık değildir. Çalışmalar, bu etkileşimin, enflamatuar ortacılar , bağırsak mikrobiyota profili, nöropeptitler ve serotonin yolu, gerilim hormonları ve besin unsurları üzere biroldukça faktörden etkilendiğini göstermektedir. Nöropeptitlerin, çeşitli bağırsak bakteri suşları üzerinde antimikrobiyal tesire sahip olduğu düşünülmektedir ve bu niçinle bağırsak ve beyin içindeki çift istikametli münasebete dahil olduğu söylenmektedir. Mevcut bilgilere bakılırsa, HP bulunan hastalarda migren baş ağrısı, bakteri yok edilmesinden daha sonra düzelebilir. Uzun baş ağrısı hikayesi ve yüksek baş ağrısı sıklığı olan migren hastalarına IBS teşhisi talihi daha yüksektir. IBS ve migren birtakım benzerlikler paylaşır ve bağırsak mikroflorası bileşimini değiştirebilir ve bu biçimdece bağırsak-beyin eksenini ve enflamatuar durumu etkileyebilir. Migren de CD ile ilişkilendirilmiştir. Migrenin, düşük glisemik indeks diyetine bağlı kalarak, günlük uygun lif tüketimi de dahil olmak üzere bağırsak mikrobiyotası ve bağırsak-beyin ekseni üzerinde faydalı tesirleri olan diyet yaklaşımları ile iyileştirilebileceği söylenmiştir. Çok kilolu ve obez hastalar için kilo kaybı ve diyet planları bu hastalıklar için kıymetli yer tutmaktadır .
– Tiroid hastalığı genel popülasyonda, bilhassa bayanlarda yaygındır ve atletler içinde da yaygın olabilir. Otoimmün bozukluklar, iyot-takviye programları olan ülkelerde tiroid bozukluklarının en yaygın sebebidir; tıpkı vakitte, tiroid disfonksiyonu, yetersiz güç alımı ve iyot, selenyum, demir ve D vitamini eksikliği üzere beslenme faktörleri ile ortaya çıkabilir. Ek olarak, yorucu antrenman tiroid hormonlarındaki süreksiz değişikliklerle alakalı olabilir. Kıymetlendirme süreci antropometrik değişiklikler, biyokimyasal testler (tiroid paneli), şahsi ve aile hikayesi, uygun belirti ve semptomların incelenmesi ve güç, iyot, demir, selenyum ve D vitamini alımını içeren diyet ve çevresel değerlendirmeye odaklanılmalıdır. Çok gerilim ve çevresel kontaminantlara ve diyetsel guatrojenlere maruz kalma durumu da tiroid hastalığını etkileyen etmenler içindedır .
Günümüzde biroldukca hastalık yetersiz ve istikrarsız beslenmeye bağlı olarak gelişip tetiklenmektedir . Sağlıklı bir hayat için , önceliğimiz beslenme formumuzu düzenlemek olmalıdır .Herkese sağlıklı, keyifli bir ömür diliyorum .
– Günümüzde obezite hormonel sorunlara yol açtığı bilinen kronik bir hastalıktır . Bilhassa , trigliserid fazlalığı + HDL azlığı sorununun bir arada olduğu bir kilo sorununda kilo vermek zarurî hale gelmektedir. Bilimsel bir çalışmada , trigliserit fazlalığı + HDL düşüklüğünün olduğu 3 farklı deher neysel obez kümede farklı beslenme yolları denenerek bir çalışma yapılmıştır. 1) orta protein, orta lifli diyet , 2) yüksek proteinli, yüksek lifli diyet , 3 ) yüksek proteinli, yüksek lifli diyet + omega-3 ve orta zincirli yağ asitlerini içeren beslenme metotları deher neysel kümelere makul müddetlerle verilmiştir. Sonuçlar yüksek proteinli, yüksek lifli bir diyetin kilo alımını ve beden yağ artışını yüksek ölçüde sınırlayabildiğini ve serum kolesterol, trigliseritler ve leptin konsantrasyonlarını azaltabildiğini göstermektedir.
– Polikistik over sendromunun (PCOS) tedavisi, hayat şekli değişiklikleriyle bağlı sentetik hormonlara dayanır. Nutrasötik bileşikler PCOS tedavisi için muhtemel casuslar olarak araştırıldı. Berberinin, insülin direncine ve obeziteye, bilhassa de viseral yağ dokusuna (KDV) karşı tesirli olduğu gösterilmiştir. Bu özellikler niçiniyle, araştırmacılar berberinin PCOS tedavisinde tesirli olabileceğini söylemişlerdir. Düşük olduğu düşünülen çalışma sayısına karşın, incelenen bayan sayısı yüksektir (1078) ve sonuçlar değişiktir. Berberinin; kilo kaybı ve artmış insülin hassaslığı olmadığında viseral yağ dokuyu azaltarak yağ dokusunun bir daha dağılımına niye olduğu araştırmacılar tarafınca söylenmiştir .Ayrıca berberinin, döngü başına yumurtlama oranını güzelleştirerek, insülin direncini geliştirdiği de çalışmalarla kanıtlanmıştır . Bu niçinle berberin, doğurganlık ve canlı doğum oranları üzerinde de tesirlidir. Berberin gebe kalmak isteyen premenopozal bayanlarda inançlıdır ve belirtilen tüm çalışmalarda hayli az yan tesir göstermiştir. Berberin içeren doğal bitkiler bulunmaktadır . Bunlar mevzuya hakim uzmanlar tarafınca; hakikat bilgilendirme ve gerçek ölçülerde şahıslara kullandırılabilirler.
– “Bağırsak-beyin ekseni” terminolojisi, gastrointestinal sistemi (GI) ile merkezi hudut sistemi (CNS) içindeki çift istikametli bir alakayı göstermektedir. Bugüne kadar, çeşitli araştırmalar migrenin Helicobacter pylori (HP) enfeksiyonu, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve çölyak hastalığı (CD) üzere kimi gastrointestinal (GI) bozukluklarla alakalı olduğunu göstermiştir. birebir vakitte, bağırsak ve beynin migren hastalarında nasıl etkileşime girebileceğini açıklayan sistemler büsbütün açık değildir. Çalışmalar, bu etkileşimin, enflamatuar ortacılar , bağırsak mikrobiyota profili, nöropeptitler ve serotonin yolu, gerilim hormonları ve besin unsurları üzere biroldukça faktörden etkilendiğini göstermektedir. Nöropeptitlerin, çeşitli bağırsak bakteri suşları üzerinde antimikrobiyal tesire sahip olduğu düşünülmektedir ve bu niçinle bağırsak ve beyin içindeki çift istikametli münasebete dahil olduğu söylenmektedir. Mevcut bilgilere bakılırsa, HP bulunan hastalarda migren baş ağrısı, bakteri yok edilmesinden daha sonra düzelebilir. Uzun baş ağrısı hikayesi ve yüksek baş ağrısı sıklığı olan migren hastalarına IBS teşhisi talihi daha yüksektir. IBS ve migren birtakım benzerlikler paylaşır ve bağırsak mikroflorası bileşimini değiştirebilir ve bu biçimdece bağırsak-beyin eksenini ve enflamatuar durumu etkileyebilir. Migren de CD ile ilişkilendirilmiştir. Migrenin, düşük glisemik indeks diyetine bağlı kalarak, günlük uygun lif tüketimi de dahil olmak üzere bağırsak mikrobiyotası ve bağırsak-beyin ekseni üzerinde faydalı tesirleri olan diyet yaklaşımları ile iyileştirilebileceği söylenmiştir. Çok kilolu ve obez hastalar için kilo kaybı ve diyet planları bu hastalıklar için kıymetli yer tutmaktadır .
– Tiroid hastalığı genel popülasyonda, bilhassa bayanlarda yaygındır ve atletler içinde da yaygın olabilir. Otoimmün bozukluklar, iyot-takviye programları olan ülkelerde tiroid bozukluklarının en yaygın sebebidir; tıpkı vakitte, tiroid disfonksiyonu, yetersiz güç alımı ve iyot, selenyum, demir ve D vitamini eksikliği üzere beslenme faktörleri ile ortaya çıkabilir. Ek olarak, yorucu antrenman tiroid hormonlarındaki süreksiz değişikliklerle alakalı olabilir. Kıymetlendirme süreci antropometrik değişiklikler, biyokimyasal testler (tiroid paneli), şahsi ve aile hikayesi, uygun belirti ve semptomların incelenmesi ve güç, iyot, demir, selenyum ve D vitamini alımını içeren diyet ve çevresel değerlendirmeye odaklanılmalıdır. Çok gerilim ve çevresel kontaminantlara ve diyetsel guatrojenlere maruz kalma durumu da tiroid hastalığını etkileyen etmenler içindedır .
Günümüzde biroldukca hastalık yetersiz ve istikrarsız beslenmeye bağlı olarak gelişip tetiklenmektedir . Sağlıklı bir hayat için , önceliğimiz beslenme formumuzu düzenlemek olmalıdır .Herkese sağlıklı, keyifli bir ömür diliyorum .