Ahududulu Rulo Pasta Materyalleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 su bardağı un
- İçi için:
- 6 çorba kaşığı ahududu reçeli
- 1 avuç badem
- Üzeri için:
- Yarım poşet toz krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
- Evvel pandispanya hazırlanır.
- Yumurta ve şeker bembeyaz olana dek çırpılır.
- Üzerine başka hamur materyalleri katılır.
- Dikdörtgen ya da kare tepsiye yağlı kağıt serilir.
- Hamur üzerine dökülür.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir.
- Sıcakken yağlı kağıtla birlikte rulo yapılır.
- Soğuyunca açılır.
- Yüzeyine ahududu reçeli sürülür, dövülmüş badem serpilir.
- Kağıtsız olarak tekrar rulo yapılır.
- Üzerine sütle çırpılmış krem şanti sürülür.
- 2 saat buzdolabında dinlendirilir.