Cokerten, ozellikle Turkiye de oldukca populer olan bir et yemegidir. Yemek, scak ve soguk iklimlerde yetisen domates, biber, patlcan, sogan, et veya tavuk ile hazrlanr. Bu malzemelerin hepsi bir tencereye konularak, scak yagda kzartlarak, karstrlarak ve sos ile yogrularak pisirilir.
Malzemeler...