Hedik Nedir?
Hedik, geleneksel Türk mutfağında yer alan, özellikle kış aylarında tüketilen lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yapımı oldukça basit olan bu yemek, genellikle buğday, nohut ve çeşitli baharatların birleşiminden meydana gelir. Hedik, kökeni Anadolu'ya dayanan ve özellikle tarım...