Ramazan ayının bedenimizde kimi fiziki değişiklikler oluşturmaya aday olduğunu söyleyen İç Hastalıkları Kliniği’nden Uzm. Dr. Mustafa Çakar, bu değişikliklerin olumlu istikamette olması için muhakkak başlı bahislere dikkat edilmesini vurgulayarak reflü sorunu olanlara tekliflerde bulundu.
KRONİK RAHATSIZLIĞI OLANLAR İÇİN SAKINCALI
Kronik rahatsızlığı olanların oruç tutmasının sakıncalı olabileceğine dikkat çeken Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Özellikle şeker hastaları, tansiyon sorunu olanlar, böbrek hastaları, nizamlı ilaç kullananlar, berbat huylu hastalık tanısı olanlar, ameliyat daha sonrası devirdeki hastalar, ağır Covid-19 ve gibisi enfeksiyon geçirmiş ve nekahat evresindeki hastalar oruç tutmamalı, oruçlarını tutmak isterlerse de mümkün çok düzgünleşme devri daha sonrasına bırakmalıdırlar” diye konuştu.
SÜRATLİ YEMEK YEMEKTEN KAÇINILMALI
Her süreç ve durumda bedenimizin fizyolojisini hakikat çalıştırmamız gerektiğinin altını çizen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, şu ayrıntıları paylaştı:
“Beslenme ağızdan başlar. Besinleri yeterli çiğnemeye uğraş etmeli, diş denetimlerimizi aksatmamalıyız. Ağızda parçalanması tam olmamış besinler mideyi daha fazla yorar. Çok soğuk ve epey sıcak besinler tüketmek, karın bölgesinden soğuk almak, süratli yemek hazımsızlığa sebep olur. Çiğ meyve ve zerzevatları uygun yıkamadan tüketmek, besin hususu alımında seçici davranmamak, soğuk zincir gereken besinlerde soğuk zinciri koruma edememek kıymetli mide ve bağırsak meselelerine sebep olabilir. Ruhen yorgun ve gergin olmak sindirim işlevlerini olumsuz tesirler. Bu açıdan da yavaşça antrenmanlar yapmak, rahatlatıcı aktivite ve bağlantıda bulunmak değerlidir. Kronik mide ve bağırsak rahatsızlığı olan bireyler bilhassa Ramazan ayında bu faktörlere daha fazla dikkat etmelidir.”
GASTRİT VE REFLÜ SORUNU OLANLAR BU TEKLİFLERE DİKKAT ETMELİ
Ramazan ayında oruç ile daha evvel bedenimizin alışık olmadığı bir yemek tertibine geçtiğimizi söyleyen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Çoğunlukla günde 3 öğün yemek yemeye alışık olan, ortada atıştırmalıklar, çay üzere içecekler tüketen bizler, adeta gün içi tüm besin öğelerinden uzak durduğumuz için Ramazan’ın birinci günlerinde bir şok tesiri yaşarız. Bu süreçte orucu bedenin temel dinamiklerine uyarak ve kurallara riayet ederek tutmalıyız” tabirlerini kullandı.
Gece yenen sahur yemeğinin mide ve yemek borusunda asit reflüsü, sabah bulantısı üzere sorunlara sebep olabileceğine dikkat çeken Uzm. Dr. Mustafa Çakar, şunları söylemiş oldu:
“Reflü ve sabah bulantısı üzere meseleleri engellemek için sahurda tok tutma istikametiyle düzgün bilinen daha epey proteinli besinler tüketmek yeterli olur. En bilinen örnek yumurtadır. Hurma lifli yapısı ile daha denetimli bir kan şekeri sistemine yardımcı olur. Yağ ve şeker içeriği sahurda fazlaca az olmalıdır. Sahurda yağlı baharatlı ve şekerli beslenmek mide asit reflüsüne sebep olabilir. Sahur yemeği yenilip akabinde çabucak yatıldığında reflü sorunu daha fazla görülür. Sahurda çay bir iki bardakla sonlu tutulmalı, mümkünse kahve içilmemelidir. bir daha susuzluk hissini tetikleyebilecek fazla tuzlu besinlerden uzak kalınmalıdır. Sahur yemeğini yedikten daha sonra bir süre yatmamak hem hazmın rahat olması birebir vakitte reflü sıkıntıları olmaması için uygun olur. Gastrit ve reflü sorunu olanlar bu önlemlere daha fazla dikkat etmelidir.”
SAHURDA BOL PROTEİNLİ BESİNLER TERCİH EDİN
Sabah oluşan meselelerin öğlenden daha sonra yerini açlık hissi, yorgunluk, susuzluk, baygınlık hissi üzere sorunlara bırakabileceğini belirten Uzm. Dr. Mustafa Çakar, uzun günlerde açlık hissini azaltmak için sahurda glisemik indeksi düşük, bol proteinli ve lifli besinler tüketilmesi gerektiğini söylemiş oldu.
ÇOK ÖLÇÜDE BESİN TÜKETİLMEMELİ
Orta ve uzun periyodik, aralıklı ve denetimli olarak aç kalmanın, bedenin yağ istikrarını düzenlemek için hoş bir imkân sağladığını belirten Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Bunu bir egzersiz üzere de düşünebiliriz. Lakin her egzersiz ve aktivitenin bir kuralı vardır. Açlıkla karaciğer yağ depoları azaltılır, yağ bedende biriktiği bölgelerden ayrılarak kana geçer, güç ve üretim için kullanılır. Şayet sahur ve iftarda alınan besin içerikleri dengelenebilirse bu süreçte kilo denetimi ve yağlanmada azalma sağlanabilir. Lakin bütün gün aç kaldım denilerek iftar daha sonrasında çeşit ayırt etmeden hayli ölçüde besin ile beslenilirse, bu orucun özü ve emelinden uzaklaştığı üzere sıhhatimiz için de olumsuz etkiler oluşturur” açıklamasında bulundu.
İFTARA ÇORBA İLE BAŞLAYIN
Oruç az bir su ile açıldıktan daha sonra iftar yemeğine sıcak çorba ile devam edilmesi gerektiğini vurgulayan Uzm. Dr. Mustafa Çakar, şu tekliflerde bulundu:
“İftarda çeşit sonlu tutulmalı, uzun süren açlık daha sonrası mide ansızın fazla ve farklı çeşitlerle doldurulmamalıdır. Bu saatte karbonhidrat, protein, yağ içerikleri tüketilebilir. Kâfi besin alabilmek, sonraki gün rahat oruç tutabilmek için iftardan itibaren suyu oda ısısında ve azar azar içmek uygun olur. Su daha fazlaca iftar daha sonrası, hazmın muhakkak bir kademeye geldiği orta saatlerde günlük kayıplar da hesaba katılarak bol bol içilmelidir. Bu mühlet iftar daha sonrası 2-3 saattir. İftar daha sonrası bir ölçü dinlenmek, çay kahve içilecek ise yemek hazmedildikten daha sonra içmek uygun olur. Su tüketimi sahura kadar orta ara devam etmelidir.”
GAZ SANCILARI GÖRÜLEBİLİR
Ramazan ayında mide ve bağırsak rahatsızlıklarının acil ve iç hastalıkları müracaatları içinde kıymetli bir yer tuttuğunun altını çizen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “çoğunlukla midede şişkinlik, gaz sancıları, hazımsızlık, reflü, ishal, susuzluk hissi, baygınlık, baş dönmesi, tansiyon yükselmesi, şeker düşmesi yahut yükselmesi üzere tıbbi durumlar ortaya çıkabilmektedir. Bu açıdan orucun sağlıklı bireyler tarafınca bir yeme eğitimi üzere düşünülüp tutulması, kurallara riayet edilmesi, sahur ve iftarda mideyi yoracak fazla ölçü ve çeşitte besinden uzak kalınması, suyun kâfi ve denetimli tüketilmesi büyük kıymet arz eder” diyerek kelamlarını noktaladı.
KRONİK RAHATSIZLIĞI OLANLAR İÇİN SAKINCALI
Kronik rahatsızlığı olanların oruç tutmasının sakıncalı olabileceğine dikkat çeken Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Özellikle şeker hastaları, tansiyon sorunu olanlar, böbrek hastaları, nizamlı ilaç kullananlar, berbat huylu hastalık tanısı olanlar, ameliyat daha sonrası devirdeki hastalar, ağır Covid-19 ve gibisi enfeksiyon geçirmiş ve nekahat evresindeki hastalar oruç tutmamalı, oruçlarını tutmak isterlerse de mümkün çok düzgünleşme devri daha sonrasına bırakmalıdırlar” diye konuştu.
SÜRATLİ YEMEK YEMEKTEN KAÇINILMALI
Her süreç ve durumda bedenimizin fizyolojisini hakikat çalıştırmamız gerektiğinin altını çizen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, şu ayrıntıları paylaştı:
“Beslenme ağızdan başlar. Besinleri yeterli çiğnemeye uğraş etmeli, diş denetimlerimizi aksatmamalıyız. Ağızda parçalanması tam olmamış besinler mideyi daha fazla yorar. Çok soğuk ve epey sıcak besinler tüketmek, karın bölgesinden soğuk almak, süratli yemek hazımsızlığa sebep olur. Çiğ meyve ve zerzevatları uygun yıkamadan tüketmek, besin hususu alımında seçici davranmamak, soğuk zincir gereken besinlerde soğuk zinciri koruma edememek kıymetli mide ve bağırsak meselelerine sebep olabilir. Ruhen yorgun ve gergin olmak sindirim işlevlerini olumsuz tesirler. Bu açıdan da yavaşça antrenmanlar yapmak, rahatlatıcı aktivite ve bağlantıda bulunmak değerlidir. Kronik mide ve bağırsak rahatsızlığı olan bireyler bilhassa Ramazan ayında bu faktörlere daha fazla dikkat etmelidir.”
GASTRİT VE REFLÜ SORUNU OLANLAR BU TEKLİFLERE DİKKAT ETMELİ
Ramazan ayında oruç ile daha evvel bedenimizin alışık olmadığı bir yemek tertibine geçtiğimizi söyleyen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Çoğunlukla günde 3 öğün yemek yemeye alışık olan, ortada atıştırmalıklar, çay üzere içecekler tüketen bizler, adeta gün içi tüm besin öğelerinden uzak durduğumuz için Ramazan’ın birinci günlerinde bir şok tesiri yaşarız. Bu süreçte orucu bedenin temel dinamiklerine uyarak ve kurallara riayet ederek tutmalıyız” tabirlerini kullandı.
Gece yenen sahur yemeğinin mide ve yemek borusunda asit reflüsü, sabah bulantısı üzere sorunlara sebep olabileceğine dikkat çeken Uzm. Dr. Mustafa Çakar, şunları söylemiş oldu:
“Reflü ve sabah bulantısı üzere meseleleri engellemek için sahurda tok tutma istikametiyle düzgün bilinen daha epey proteinli besinler tüketmek yeterli olur. En bilinen örnek yumurtadır. Hurma lifli yapısı ile daha denetimli bir kan şekeri sistemine yardımcı olur. Yağ ve şeker içeriği sahurda fazlaca az olmalıdır. Sahurda yağlı baharatlı ve şekerli beslenmek mide asit reflüsüne sebep olabilir. Sahur yemeği yenilip akabinde çabucak yatıldığında reflü sorunu daha fazla görülür. Sahurda çay bir iki bardakla sonlu tutulmalı, mümkünse kahve içilmemelidir. bir daha susuzluk hissini tetikleyebilecek fazla tuzlu besinlerden uzak kalınmalıdır. Sahur yemeğini yedikten daha sonra bir süre yatmamak hem hazmın rahat olması birebir vakitte reflü sıkıntıları olmaması için uygun olur. Gastrit ve reflü sorunu olanlar bu önlemlere daha fazla dikkat etmelidir.”
SAHURDA BOL PROTEİNLİ BESİNLER TERCİH EDİN
Sabah oluşan meselelerin öğlenden daha sonra yerini açlık hissi, yorgunluk, susuzluk, baygınlık hissi üzere sorunlara bırakabileceğini belirten Uzm. Dr. Mustafa Çakar, uzun günlerde açlık hissini azaltmak için sahurda glisemik indeksi düşük, bol proteinli ve lifli besinler tüketilmesi gerektiğini söylemiş oldu.
ÇOK ÖLÇÜDE BESİN TÜKETİLMEMELİ
Orta ve uzun periyodik, aralıklı ve denetimli olarak aç kalmanın, bedenin yağ istikrarını düzenlemek için hoş bir imkân sağladığını belirten Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “Bunu bir egzersiz üzere de düşünebiliriz. Lakin her egzersiz ve aktivitenin bir kuralı vardır. Açlıkla karaciğer yağ depoları azaltılır, yağ bedende biriktiği bölgelerden ayrılarak kana geçer, güç ve üretim için kullanılır. Şayet sahur ve iftarda alınan besin içerikleri dengelenebilirse bu süreçte kilo denetimi ve yağlanmada azalma sağlanabilir. Lakin bütün gün aç kaldım denilerek iftar daha sonrasında çeşit ayırt etmeden hayli ölçüde besin ile beslenilirse, bu orucun özü ve emelinden uzaklaştığı üzere sıhhatimiz için de olumsuz etkiler oluşturur” açıklamasında bulundu.
İFTARA ÇORBA İLE BAŞLAYIN
Oruç az bir su ile açıldıktan daha sonra iftar yemeğine sıcak çorba ile devam edilmesi gerektiğini vurgulayan Uzm. Dr. Mustafa Çakar, şu tekliflerde bulundu:
“İftarda çeşit sonlu tutulmalı, uzun süren açlık daha sonrası mide ansızın fazla ve farklı çeşitlerle doldurulmamalıdır. Bu saatte karbonhidrat, protein, yağ içerikleri tüketilebilir. Kâfi besin alabilmek, sonraki gün rahat oruç tutabilmek için iftardan itibaren suyu oda ısısında ve azar azar içmek uygun olur. Su daha fazlaca iftar daha sonrası, hazmın muhakkak bir kademeye geldiği orta saatlerde günlük kayıplar da hesaba katılarak bol bol içilmelidir. Bu mühlet iftar daha sonrası 2-3 saattir. İftar daha sonrası bir ölçü dinlenmek, çay kahve içilecek ise yemek hazmedildikten daha sonra içmek uygun olur. Su tüketimi sahura kadar orta ara devam etmelidir.”
GAZ SANCILARI GÖRÜLEBİLİR
Ramazan ayında mide ve bağırsak rahatsızlıklarının acil ve iç hastalıkları müracaatları içinde kıymetli bir yer tuttuğunun altını çizen Uzm. Dr. Mustafa Çakar, “çoğunlukla midede şişkinlik, gaz sancıları, hazımsızlık, reflü, ishal, susuzluk hissi, baygınlık, baş dönmesi, tansiyon yükselmesi, şeker düşmesi yahut yükselmesi üzere tıbbi durumlar ortaya çıkabilmektedir. Bu açıdan orucun sağlıklı bireyler tarafınca bir yeme eğitimi üzere düşünülüp tutulması, kurallara riayet edilmesi, sahur ve iftarda mideyi yoracak fazla ölçü ve çeşitte besinden uzak kalınması, suyun kâfi ve denetimli tüketilmesi büyük kıymet arz eder” diyerek kelamlarını noktaladı.