Temel besin mamüllerine arka arda gelen artırımlardan daha sonra Siirtli tatlıcılar, başta şeker olmak üzere maliyetlerindeki atışlar niçiniyle yaşadıkları problemleri anlattı.
Mehmet Kılıçaslan, şunları söylemiş oldu:
“Şu anda şekerin torbası 800 liradır. Şu anda esnaf bitmiş. Her gün her şeye artırım geliyor. Unudur, şekeridir, yağıdır, yumurtasıdır, elektriğidir, BAĞ-KUR’udur, sigortasıdır; esnaf bitmiş. Şu anda siftah bile yapmıyorsun. Bu dükkan ramazandan evvel 7-8 bin lira iş yapıyordu, şu anda ramazanda 50 lira bir iş yapıyor, yapmıyor. Esnaf diye bir şey kalmamış ki yani. Hepimiz kapatacağız. Bu gidişle en çok iki ay daha sonra bütün esnaf kapatıyor. SSK 920 liraydı, bin 650; gelecek ay taban fiyat 5 bin olduğu vakit 2 bin 100 oluyor. Buranın elektriği 3 bin-4 bin liraydı, şu an 7-8 bin lira geliyor
Şekerdir, yağdır, undur, fıstıktır, cevizdir; bir şey alınmıyor ki. Kağıttır, ambalajdır, çataldır ne alacaksın ne alamayacaksın? 14 yıllık esnafım, şu anda ben kapatmak zoruna gelmişim. Bir şey alamıyoruz ki. Vatandaş alamıyor. Şu anda bir poğaça bile almıyorlar. Ramazandan daha sonra poğaça 4 lira olur. Adam nasıl alacak. Şu anda 3 liradır. Maliyeti 3 lira; fırından çıkmasıdır. Olağan artırımlar yüzünden sıradan bir dingin. Başka ramazanlarda bizim 15 tepsi sattığımız baklava şu anda 1-2 tepsidir. esasen cevizli baklava 40 liradır, fıstıklı 50 liradır, yeşil sarma 80 liradır, soğuk baklava 70 liradır. Hatta uygun bir fiyatta veriyoruz. Geçen sene cevizli baklava 15 liraydı. 15-20 liraydı. Fıstıklı 25 liraydı, soğuk baklava 30-35 liraydı. Yüzde 200 artırım var. İşte diyorum, kapatmak zorundayım. Şu anda ben hale gidiyorum, 10 kilo patlıcan, 10 kilo biber; bir kasa domatesi 700, 800, 1.000 lira para ödüyorum. Nasıl kurtarır. Şu an Türkiye’de bir esnaf dese ‘beni kurtarıyor’, palavra atıyor. Baş başa giden adam harikadır. Esnaflık diye bir şey Türkiye’de kalmamış ki sahiden.”
“SATIŞLARIMIZ YÜZDE 60’A KADAR AZALDI”
Son artırımların satışları olumsuz etkilediğini söyleyen Remzi Eryeşil ise “Bu son gelen artırımlar oldukça satışlarımızı etkiledi. Satışlarımız yüzde 60’a kadar azaldı. Müşterinin alım gücü kalmadı, azaldı. Alışılmış ki bu da bize de yansımaya başladı. Şu anda hem esnaf güç durumda tıpkı vakitte tüketici sıkıntı durumda. İnşallah bir daha eski şeye döneriz. bir daha bir şeyler ucuzlar diye umut ediyoruz. Lakin şu anda işler hiç âlâ değil esnaf açısından. Parası olan gelip alıyor. Orta halli beşerler, olağan güç biraz, ucundan bakarak geçip gidiyor” dedi.
Artan maliyetler niçiniyle artırım yapmak zorundan kaldıklarını belirten Eryeşil, “Biraz kıpırdanma var lakin tam değil. İstediğimiz kıvamda değil. bu biçimde devam ediyor işte. Fiyatlar olağan biraz arttı. Biz de gelen artırımlardan daha sonra otomatikman fiyat artırdık. Diyelim ki geçen sene fıstığın kilosu 120 liraydı, bu sene 220 olmuş. Biz de otomatikman 70 TL olan baklavayı 100 TL’ye çıkarmış olduk. Şu anda baklavanın kilosu 100 TL, fıstıklı baklavanın. Haklı olarak biz de ortaya çıkan mağduriyeti gidermek gayesiyle o yola başvurduk, mecbur kaldık” diye konuşu.
“ÖTEKİ RAMAZAN DAHA DÜZGÜNDÜ BİZİM İÇİN”
Vatandaşın badire çektiğini söyleyen Abdurrahman Mut da “Vatandaş sorun çekiyor. Fiyatlar yükselmiş. Şekerler kıymetli, her şey kıymetli. Öteki ramazan daha güzeldi bizim için. Ortada dünya kadar far var, iktisat farkı var. Geçen sene 15 liraydı, bu sene 35 lira, 40 liraya çıkmış tulumba tatlısı, halka tatlı; baklava 40 liraya çıkmış. O yüzde millet alamıyor. Alışveriş olmadı mı da olmuyor. Ne diyecek? Sorup gidiyor. Alamadı mı da olmuyor. İki kilo alan yarım kilo alıyorlar. Bir kilo alan 10 milyonluk (10 TL’yi kastediyor) alıyorlar. Genelde 5 lira, 10 lira; onun üstüne çıkan yok. Onun için benim ziyanım oluyor. Poşetidir, buyudur, şüyudur; bedavaya çalışıyoruz. Dönüyor, yalnızca dönüyor. Birikim yok da dönüyor yalnızca, ayakta duruyoruz” dedi.
Mehmet Kılıçaslan, şunları söylemiş oldu:
“Şu anda şekerin torbası 800 liradır. Şu anda esnaf bitmiş. Her gün her şeye artırım geliyor. Unudur, şekeridir, yağıdır, yumurtasıdır, elektriğidir, BAĞ-KUR’udur, sigortasıdır; esnaf bitmiş. Şu anda siftah bile yapmıyorsun. Bu dükkan ramazandan evvel 7-8 bin lira iş yapıyordu, şu anda ramazanda 50 lira bir iş yapıyor, yapmıyor. Esnaf diye bir şey kalmamış ki yani. Hepimiz kapatacağız. Bu gidişle en çok iki ay daha sonra bütün esnaf kapatıyor. SSK 920 liraydı, bin 650; gelecek ay taban fiyat 5 bin olduğu vakit 2 bin 100 oluyor. Buranın elektriği 3 bin-4 bin liraydı, şu an 7-8 bin lira geliyor
Şekerdir, yağdır, undur, fıstıktır, cevizdir; bir şey alınmıyor ki. Kağıttır, ambalajdır, çataldır ne alacaksın ne alamayacaksın? 14 yıllık esnafım, şu anda ben kapatmak zoruna gelmişim. Bir şey alamıyoruz ki. Vatandaş alamıyor. Şu anda bir poğaça bile almıyorlar. Ramazandan daha sonra poğaça 4 lira olur. Adam nasıl alacak. Şu anda 3 liradır. Maliyeti 3 lira; fırından çıkmasıdır. Olağan artırımlar yüzünden sıradan bir dingin. Başka ramazanlarda bizim 15 tepsi sattığımız baklava şu anda 1-2 tepsidir. esasen cevizli baklava 40 liradır, fıstıklı 50 liradır, yeşil sarma 80 liradır, soğuk baklava 70 liradır. Hatta uygun bir fiyatta veriyoruz. Geçen sene cevizli baklava 15 liraydı. 15-20 liraydı. Fıstıklı 25 liraydı, soğuk baklava 30-35 liraydı. Yüzde 200 artırım var. İşte diyorum, kapatmak zorundayım. Şu anda ben hale gidiyorum, 10 kilo patlıcan, 10 kilo biber; bir kasa domatesi 700, 800, 1.000 lira para ödüyorum. Nasıl kurtarır. Şu an Türkiye’de bir esnaf dese ‘beni kurtarıyor’, palavra atıyor. Baş başa giden adam harikadır. Esnaflık diye bir şey Türkiye’de kalmamış ki sahiden.”
“SATIŞLARIMIZ YÜZDE 60’A KADAR AZALDI”
Son artırımların satışları olumsuz etkilediğini söyleyen Remzi Eryeşil ise “Bu son gelen artırımlar oldukça satışlarımızı etkiledi. Satışlarımız yüzde 60’a kadar azaldı. Müşterinin alım gücü kalmadı, azaldı. Alışılmış ki bu da bize de yansımaya başladı. Şu anda hem esnaf güç durumda tıpkı vakitte tüketici sıkıntı durumda. İnşallah bir daha eski şeye döneriz. bir daha bir şeyler ucuzlar diye umut ediyoruz. Lakin şu anda işler hiç âlâ değil esnaf açısından. Parası olan gelip alıyor. Orta halli beşerler, olağan güç biraz, ucundan bakarak geçip gidiyor” dedi.
Artan maliyetler niçiniyle artırım yapmak zorundan kaldıklarını belirten Eryeşil, “Biraz kıpırdanma var lakin tam değil. İstediğimiz kıvamda değil. bu biçimde devam ediyor işte. Fiyatlar olağan biraz arttı. Biz de gelen artırımlardan daha sonra otomatikman fiyat artırdık. Diyelim ki geçen sene fıstığın kilosu 120 liraydı, bu sene 220 olmuş. Biz de otomatikman 70 TL olan baklavayı 100 TL’ye çıkarmış olduk. Şu anda baklavanın kilosu 100 TL, fıstıklı baklavanın. Haklı olarak biz de ortaya çıkan mağduriyeti gidermek gayesiyle o yola başvurduk, mecbur kaldık” diye konuşu.
“ÖTEKİ RAMAZAN DAHA DÜZGÜNDÜ BİZİM İÇİN”
Vatandaşın badire çektiğini söyleyen Abdurrahman Mut da “Vatandaş sorun çekiyor. Fiyatlar yükselmiş. Şekerler kıymetli, her şey kıymetli. Öteki ramazan daha güzeldi bizim için. Ortada dünya kadar far var, iktisat farkı var. Geçen sene 15 liraydı, bu sene 35 lira, 40 liraya çıkmış tulumba tatlısı, halka tatlı; baklava 40 liraya çıkmış. O yüzde millet alamıyor. Alışveriş olmadı mı da olmuyor. Ne diyecek? Sorup gidiyor. Alamadı mı da olmuyor. İki kilo alan yarım kilo alıyorlar. Bir kilo alan 10 milyonluk (10 TL’yi kastediyor) alıyorlar. Genelde 5 lira, 10 lira; onun üstüne çıkan yok. Onun için benim ziyanım oluyor. Poşetidir, buyudur, şüyudur; bedavaya çalışıyoruz. Dönüyor, yalnızca dönüyor. Birikim yok da dönüyor yalnızca, ayakta duruyoruz” dedi.