Şubat ayının rengi ve teması aşikardır. Şubat kırmızı, şubat sevgi dolu… Sokaklarda, caddelerde çiçekçiler cafe restoranların menülerinde çilekli çikolatalı kırmızı pastalar, özel akşam yemeği menüleri, romantik müzikler… Hepsi bu gün için itinayla hazırlanmış, sevgilisine en hoş ikramları seçmek için gençler arayış ortasında. Radyolarda televizyonlarda ne armağanlar alınmalı, hangileri alınmamalı haberleri… Tatlı bir heyecan sardı içimizi. Sevgi dolu bu gün en hoş armağan içten bir gülümseme ve sevgi dolu bir kalp tahminen de. Ancak o kalbi sevdiğimize daha uzun yıllar armağan edebilmemiz için kalbimize de kendimize de hayli dikkat etmeliyiz. Bu hoş gün anısına diye düşünerek sınırsız yemek, limitsiz içmek gerçek değil tabi ki de. Gezmek eğlenmek dururken akşamın erken saatinde şiş bir karın ile nefes alamadan oturmak hoşunuza gitmez herbiçimde.
Kırmızı ve Yeşilin Beyazla Ahengi
Mis Üzere Kokusuyla Naneli Yoğurt Çorba
*****
Peynirin Enfes Lezzetinin Yufka İle Buluştuğu An
Çıtır Börek
*****
Zeytinyağının Tadı Sarmanın Adı
Nefis Zeytinyağlı Yaprak Sarması
*****
Özel Baharat Sos ile Bifteğin Memnun beraberliği
Patates püresi eşliğinde Soslu Biftek
*****
Taze Mevsim Yeşillikleri İle Lezzetlendirilmiş Ferah Bir Nefes
Sebzeli Bulgur Pilavı
*****
Dillere Destan gorenler Rengine Mestan
Binbir Renkli Mevsim Salata
*****
Sevgi Dolu Kalbi ve İçten Gülüşüyle Sizi Mest Eden Sevdiğinize
Kalbinizi Temsilen
Frambuazla Donatılmış, Çikolata ve Antep Fıstıkları ile Bezenmiş
Sevgililer Günü Pastası
Her vakit ki beslenmenize pararlel yiyecekler tercih edin.
Güne yavaşça bir kahvaltı ile başlayın; peynir/yumurta yanında bol yeşillik ve 1 dilim ekmek
Ara öğünlerinizi atlamayın bilhassa süt ve yoğurt gün ortasında katiyen tercih edilsin.
Akşam yemeğini meskende yahut restoranda et/tavuk/balık olarak tercih edeceğiniz düşünülürse öğlen yemeğinde zerzevat yemeği yahut çorba ve salata tercih ediyor olmanız uygun olacaktır.
Akşama özel menünüz olabildiğince renkli olsun, çeşitli ve zevkli bir akşam yemeğine kim hayır diyebilir ki.
Porsiyonlar büyük olmasın yahut bu büyük porsiyonları sevdiğinizle paylaşın, birebir ömrü paylaştığınız üzere.
Tatlı olarak meyveli tatlıları tercih edin, bu güne de çikolata epeyce yakışır diyorsanız, çikolata sos ile lezzetlendirilmiş meyve kup beğenilen bir seçenek olabilir. Sevgililer Günü Pastası yiyecekseniz tatlı yerine ince bir dilim pasta kâfi olacaktır.
Alkol tercih edilecekse, yavaşça içkileri tercih edin, çoka kaçmayın. Bayanlar için 1 kadeh erkekler için 2 kadeh şarap uygun bir seçim olacaktır.
Su tüketimine bu gün daha fazla kıymet verin.
Yavaş yiyin. Yemeği yavaş yemek daha az ölçüde yemekle yetinmenizi sağlar. Ayrıyeten unutmayın romantik bir akşam yemeğindesiniz. Bir aceleniz yok, yavaş yavaş yerken sevdiğinizle sohbet ediyor olmanın keyfini çıkarın.
Restoranda yemek yiyorsanız başlangıç menüsündeki iştah açıcıları tercih etmemeniz, fazla kalori almamanıza yardımcı olur.
Dışarıda yemek yerken dayanamayacağınızı ve yağlı büyük porsiyonlar tercih edeceğinizi düşünüyorsanız, konutta hazırlayacağınız bir yemek daha beğenilen bir sürpriz olabilir.
Kırmızı ve Yeşilin Beyazla Ahengi
Mis Üzere Kokusuyla Naneli Yoğurt Çorba
*****
Peynirin Enfes Lezzetinin Yufka İle Buluştuğu An
Çıtır Börek
*****
Zeytinyağının Tadı Sarmanın Adı
Nefis Zeytinyağlı Yaprak Sarması
*****
Özel Baharat Sos ile Bifteğin Memnun beraberliği
Patates püresi eşliğinde Soslu Biftek
*****
Taze Mevsim Yeşillikleri İle Lezzetlendirilmiş Ferah Bir Nefes
Sebzeli Bulgur Pilavı
*****
Dillere Destan gorenler Rengine Mestan
Binbir Renkli Mevsim Salata
*****
Sevgi Dolu Kalbi ve İçten Gülüşüyle Sizi Mest Eden Sevdiğinize
Kalbinizi Temsilen
Frambuazla Donatılmış, Çikolata ve Antep Fıstıkları ile Bezenmiş
Sevgililer Günü Pastası