Kıymetli okuyucular,
Beslenme sistemlerinin değiştiği Ramazan ayında yanlışsız beslenmeyi tercih etmek hem
metabolizmamızı yormayacak birebir vakitte süreçte zorlanmayı en aza indirecektir.
Zira yaklaşık 16 saat kadar bir açlık susuzluk müddetinin olması ve daha sonrasında iftar saati ile başlayan yanlış beslenme bireyin kilo denetiminde ve sıhhatinde olumsuz tesirlere niçiniyet verebilmektedir. Uyku saatlerinin ve mühletinin değişmesi, su tüketiminin ve öğün sayısının azalması , fizikî aktivitenin azalması , kabızlık ve şişkinlik görülme sıklığı beslenme metabolizmasını etkileyen en kıymetli etkenlerdendir.
Pekala biz neler yapmalı ve nelere dikkat etmeliyiz ?
Beslenme sistemlerinin değiştiği Ramazan ayında yanlışsız beslenmeyi tercih etmek hem
metabolizmamızı yormayacak birebir vakitte süreçte zorlanmayı en aza indirecektir.
Zira yaklaşık 16 saat kadar bir açlık susuzluk müddetinin olması ve daha sonrasında iftar saati ile başlayan yanlış beslenme bireyin kilo denetiminde ve sıhhatinde olumsuz tesirlere niçiniyet verebilmektedir. Uyku saatlerinin ve mühletinin değişmesi, su tüketiminin ve öğün sayısının azalması , fizikî aktivitenin azalması , kabızlık ve şişkinlik görülme sıklığı beslenme metabolizmasını etkileyen en kıymetli etkenlerdendir.
Pekala biz neler yapmalı ve nelere dikkat etmeliyiz ?
- Metabolizma suratımızın düşmemesi için birinci kural : Sahura kalkılmalıdır.
- Sahurda kesinlikle protein içeren ; yumurta , peynir , süt, yoğurt , kefir vb besinleri
tüketilmelidir. bir daha posa içeriği yardımıyla kan şekerinizin daha istikrarlı , tokluk sürenizin daha
uzun olması için domates, salatalık, maydonoz , yeşil biber üzere zerzevatları eklemenizi öneririm. - Günlük vitamin mineral muhtaçlığımızı karşılamak ismine sahurda ve iftardan yaklaşık 2 saat
daha sonra sulu bir meyve tüketilmelidir. - İftarda oruç açıldıktan daha sonra yemeğe 1 kepçe çorba ile başlanmalı. Yaklaşık 10 dk
dinlendikten daha sonra yemeğe devam edilmelidir. - İftar sofralarında da olağanda olduğu üzere kızartma yötemi ile yapılmış ve yağlı yiyecekler
yerine sağlıklı pişirme yötemleriyle ( haşlama, fırında, buğulama ) hazırlanmış yemekler
olmalıdır. - İstikrarlı ve sağlıklı tabaklar hazırlamaya ve hergün salata tüketmeye ihtimam gösterilmelidir
- En değerli noktalardan biri olan yavaş yemeye ve düzgünce çiğnemeye ihtimam gösterilmelidir.Tokluk
sinyali yaklaşık 20 dakikada ulaştığı için bu mühlet fazla beslenmeyle geçirilmemelidir. - İftar ve sahur içindeki müddette kâfi ölçüde ve aralıklarla su içmeye ihtimam gösterilmelidir. (en az 1.5 L) Fazla çay tüketimine dikkat edilmeli aksi takdirde su içme isteğinizin azalacağı
unutulmamalıdır. - bir daha iftar ve sahur içinde ceviz , badem, fındık üzere yağlı tohumlar ve meyve ile ölçüye
dikkat ederek orta öğün yapılmalıdır. - Her gün iftardan yaklaşık 1-2 saat daha sonra 30 dakika yavaşça bir antrenman yapılmalıdır.
- İftar daha sonrası tatlı tüketme sıklığını olabildiğince azaltmalı ve tercihler sütlü /meyveli
tatlılardan yana olmalıdır. Ve iftardan en az 1 saat daha sonra tüketmeye dikkat edilmelidir. - Gün ortasındaki susuzluk tesiriyle iftar daha sonrası asitli içecek tüketimine muhakkak istek
edilmemelidir. Ayran , cacık , mineral suyu üzere sağlıklı içecekler tüketilmelidir.
Güzel ve sağlıklı Ramazanlar dilerim.