Beslenme, insanoğlunun varoluşundan beri her insanın gündeminde olan ve epeyce çeşitli değişkenleri içeren karmaşık bir bahistir. Gelişen trendlerle bir arada beslenmeye farklı bakış açıları kazandırılmış, alternatifli bir fazlaca beslenme biçimi var olmuştur. Glutensiz diyet, ketojenik diyet, aralıklı oruç diyeti ve daha kaçları.. Bu kadar fazla diyet çeşidi hakkında az yahut fazlaca bilgi sahibiyken kendimiz için en yanlışsız diyeti bulmak gün geçtikçe zorlaşıyor.
Üstte bahsetmiş olduğum tanınan diyetlere ek olarak, kan kümesine bakılırsa beslenmeyi hiç duymuş muydunuz? Bilhassa son vakit içinderda beslenme ve diyet ile ilgili trendlerden biri! Pekala, nedir bu ‘kan kümesine göre beslenme’ nin doğrusu? Hakikaten bilimsel bir geçerliliği var mı? varsa hangi kan kümesi, neye dikkat etmeli? Tüm bu soruların karşılığı uzman gözüyle bu yazıda!
Kan Kümesine göre Beslenme diye bir diyet formu var mı?
Bilinenin bilakis, kan kümesine göre beslenmenin bilimsel bir karşılığı literatürde yok! Bu durumu epeyce çeşitli sebeplerle açıklayabiliriz.
Bunlardan en kıymetlisi beslenmenin bireye has olduğu gerçeğidir! Beşerler biyolojik olarak dört farklı kan kümesine sahiptir; A, B, AB ve 0 kan kümeleri. Bu kümeler, kanımızdaki antijenlerin varlığına nazaran belirlenir. Beslenmenin de bu kan kümelerine bakılırsa şekillendiğini var iseyarsak, yıllardır yalnızca 4 tipte beslenmeden bahseder, birebir kan kümesindeki insanlara tıpkı beslenme biçimlerini önerirdik. Ancak beslenme, tıpkı parmak izimiz üzere bireye hastır. Zira her bireyin metabolizması, var olan hastalıkları, tıbbi geçmişi, besinlerle olan münasebeti, hayat standartları ve besin tercihleri farklılık gösterir. Birebir kan kümesindeki insanların farklı metabolik sorunları var ise yahut farklı besin tercihlerine sahipse, sadece kanında o antijeni bulundurduğu için tek tip beslenme biçimini dayatamayız.
Mevzu beslenme ve diyet olduğunda danışanların kan kümeleri değil kan pahaları dikkate alınır. Örneğin açlık kan şekeri, trigliserit, HDL ve LDL kolesterol kıymetleri, üre ve kreatinin, ALT, AST, TSH üzere hormonlar, çeşitli vitamin ve mineral bedelleri danışanların beslenmelerini planlarken dikkate aldığımız laboratuvar bulgularıdır. Bunlara ek olarak kişinin hayat stili, daha evvel geçirdiği yahut süreğen hastalıkları, besin alerjileri ve intoleransları, fizikî aktivite seviyesi, yaşı, cinsiyeti, benimsediği beslenme nizamı ve tercihleri üzere bir fazlaca faktör göz önünde bulundurulur. Bu sebeple bireylerin sağlıklı beslenme planını oluştururken kan kümelerini bu faktörlerin içinde saymak bilimsel olarak mümkün değildir.
Bahis kilo denetimi olduğunda da kalori istikrarı kurmayı temel almak gerekir. Şayet kişi bir süre kalori açığı yaratırsa, yani harcadığı kalori besinlerle aldığı kaloriden çok olursa fizyolojik olarak kilo kaybı gerçekleşir. Tam karşıtı durumda ise kilo almadan bahsedebiliriz. Sporun, beslenmenin ve psikolojinin multidisipliner olarak tesir ettiği bu istikrarda kandaki antijenlerin rolünden bahsetmek anlamsız olacaktır.
Maalesef bu mevzuyla ilgili internette ve çeşitli platformlarda, epey sayıda yanlış içeriğe rastladığım için bu yazı umarım hepimiz için aydınlatıcı olmuştur. Benim tavsiyem; her mevzuda olduğu üzere beslenme ve sıhhatimiz konusunda da bilimsel olmayan her bilgiden uzak durmamız gerektiğidir.
Bahisle ilgili sorularınız ve daha fazlası için takipte kalmaya devam edin! Sağlıklı günler
Üstte bahsetmiş olduğum tanınan diyetlere ek olarak, kan kümesine bakılırsa beslenmeyi hiç duymuş muydunuz? Bilhassa son vakit içinderda beslenme ve diyet ile ilgili trendlerden biri! Pekala, nedir bu ‘kan kümesine göre beslenme’ nin doğrusu? Hakikaten bilimsel bir geçerliliği var mı? varsa hangi kan kümesi, neye dikkat etmeli? Tüm bu soruların karşılığı uzman gözüyle bu yazıda!
Kan Kümesine göre Beslenme diye bir diyet formu var mı?
Bilinenin bilakis, kan kümesine göre beslenmenin bilimsel bir karşılığı literatürde yok! Bu durumu epeyce çeşitli sebeplerle açıklayabiliriz.
Bunlardan en kıymetlisi beslenmenin bireye has olduğu gerçeğidir! Beşerler biyolojik olarak dört farklı kan kümesine sahiptir; A, B, AB ve 0 kan kümeleri. Bu kümeler, kanımızdaki antijenlerin varlığına nazaran belirlenir. Beslenmenin de bu kan kümelerine bakılırsa şekillendiğini var iseyarsak, yıllardır yalnızca 4 tipte beslenmeden bahseder, birebir kan kümesindeki insanlara tıpkı beslenme biçimlerini önerirdik. Ancak beslenme, tıpkı parmak izimiz üzere bireye hastır. Zira her bireyin metabolizması, var olan hastalıkları, tıbbi geçmişi, besinlerle olan münasebeti, hayat standartları ve besin tercihleri farklılık gösterir. Birebir kan kümesindeki insanların farklı metabolik sorunları var ise yahut farklı besin tercihlerine sahipse, sadece kanında o antijeni bulundurduğu için tek tip beslenme biçimini dayatamayız.
Mevzu beslenme ve diyet olduğunda danışanların kan kümeleri değil kan pahaları dikkate alınır. Örneğin açlık kan şekeri, trigliserit, HDL ve LDL kolesterol kıymetleri, üre ve kreatinin, ALT, AST, TSH üzere hormonlar, çeşitli vitamin ve mineral bedelleri danışanların beslenmelerini planlarken dikkate aldığımız laboratuvar bulgularıdır. Bunlara ek olarak kişinin hayat stili, daha evvel geçirdiği yahut süreğen hastalıkları, besin alerjileri ve intoleransları, fizikî aktivite seviyesi, yaşı, cinsiyeti, benimsediği beslenme nizamı ve tercihleri üzere bir fazlaca faktör göz önünde bulundurulur. Bu sebeple bireylerin sağlıklı beslenme planını oluştururken kan kümelerini bu faktörlerin içinde saymak bilimsel olarak mümkün değildir.
Bahis kilo denetimi olduğunda da kalori istikrarı kurmayı temel almak gerekir. Şayet kişi bir süre kalori açığı yaratırsa, yani harcadığı kalori besinlerle aldığı kaloriden çok olursa fizyolojik olarak kilo kaybı gerçekleşir. Tam karşıtı durumda ise kilo almadan bahsedebiliriz. Sporun, beslenmenin ve psikolojinin multidisipliner olarak tesir ettiği bu istikrarda kandaki antijenlerin rolünden bahsetmek anlamsız olacaktır.
Maalesef bu mevzuyla ilgili internette ve çeşitli platformlarda, epey sayıda yanlış içeriğe rastladığım için bu yazı umarım hepimiz için aydınlatıcı olmuştur. Benim tavsiyem; her mevzuda olduğu üzere beslenme ve sıhhatimiz konusunda da bilimsel olmayan her bilgiden uzak durmamız gerektiğidir.
Bahisle ilgili sorularınız ve daha fazlası için takipte kalmaya devam edin! Sağlıklı günler