Havuçlu Krep Pasta Materyalleri
- 6 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı vanilya
- 1,5 su bardağı nişasta
- 1/4 su bardağı şeker
- 8 yemek kaşığı havuç püresi
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Ananas kreması için;
- 2 su bardağı dondurulmuş ananas
- 1/2 su bardağı ananas suyu
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 1/8 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/4 tatlı kaşığı vanilya
- Krep gereçlerini karıştırıp ince krepler hazırlayın
- Ananasları, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin.
- Vanilya dışındaki gereçleri bir sos tenceresine alıp koyu bir sos olana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra vanilyayı ekleyin.
- Krepleri, ortalarına kremayı sürerek kat kat dizin.
- Üzerine havuç rendeleyerek servis edebilirsiniz.