Küresel bir sorun olan korona virüs hastalığı maalesef halk sıhhatini değerli derecede tehdit eden bir salgındır. Hepimizin rutinlerini değiştiren ,sağlık konusunda daha şuurlu olmaya davet eden virüse karşı yapabileceğimiz en kıymetli şey ise : bağışıklık sistemimizi kuvvetli tutmak.
Bağışıklık sistemimizi etkileyen etmenler içinde gerilim ,düzenli antrenman , tertipli – kâfi uyku ve sağlıklı beslenme sayılabilir. Ve en kıymetlisinin sağlıklı beslenme olduğu biroldukça araştırma ile desteklenmiştir.
bu vakitte beslenmeye her zamankinden daha epey dikkat edilmelidir. Tabaklarımızın posa , vitamin , mineral , protein ve antioksidanlardan varlıklı olması beslenme kalitesini istediğimiz seviyelere çıkaracaktır. Bilhassa gün ortasında zerzevat meyve tüketimi göz arkası edilmemelidir. Her ana öğünde tabağımızın bir çeyreğinde sebzeler , başka çeyreği tam tahıl eserleri, kalan yarısı da eşit olarak meyve , yüksek proteinli gıdalar( kurubaklagil, et, tavuk , balık, yumurta, yağlı tohum) , ve süt mamüllerinden (yoğurt, peynir, ayran) gelmesi önerilmektedir. Ana ve orta öğünler atlanmamalıdır. Atlanan her öğün ile beslenme sistemimizin bozulması tehlikesi karşı karşıyadır.
Alışverişlerişlerimizde şekerli yiyecek ve içecekler , beyaz ekmek , hamur işi eserler, işlenmiş et eserleri , yüksek kalorili besleyici pahası olmayan besinler yani bağışıklığımıza sağlımıza ziyan veren besinlerden uzak durulmalıdır. Ve uzun mühlet dayanabilecek mevsim zerzevat /meyveler ( karnabahar, lahana, brokoli, elma, portakal …) tercih edilmelidir.
Bilhassa C vitamininden varlıklı besinlere değer verilmeli, mümkünse yemeklere taze limon sıkılmalıdır. Güçlü sebzelerin raf ömrünü uzatmak için yıkanmadan ve kesilmeden buzdolabında saklanmaları gerekmektedir. beraberinde kuru meyve ve sebzeler de raf ömrü uzun lif ve mineral kaynağı besinler olduğu için tercih edilebilir.
pek sağlam ve besin pahası yüksek protein kaynağı olan kurubaklagiller de bir daha bu süreçte tüketilmelidir. Mercimek, nohut, kuru fasulye , barbunya evvelinde haşlanıp daha sonra pratik bir biçimde kullanılmak emeliyle buzlukta saklanması ile de sofraların gözdesidir. Konservelerin tuz içeriği sebebiyle tüketiminde dikkat edilmelidir.
Başka bir protein kaynaği olan kırmızı et , tavuk, balık tüketimine de itina gösterilmelidir. Omega 3 açısından beslenmemizin yoksul kalmaması için önceliğimiz taze balık olsa da bulunmadığı durumlarda donmuş yahut konserve ton balığı kullanılabilir . Hastalıklara karşı savunma düzeneklerinden olan antikorların bakılırsavini yerine getirebilmesi için günlük protein alımının kâfi olması kuraldır. Bu sebeple bitkisel yahut hayvansal proteinler sofralardan eksik edilmemelidir. Yemek hazırlama sürecinde de hijyen çok kıymetlidir. Başta et eserleri olmak üzere besinler yeterli pişirilmelidir.
Probiyotik destekli yoğurt ve kefir üzere eserlerde bulunan mikroorganizmalar da bir daha bağışıklık sistemimizi destekleyecektir. çabucak hemen denemeyenler için tam sırası…
Kâfi vitamin ve mineral alımı için birinci amacımız sağlıklı , kâfi ve istikrarlı beslenmektir.
Lakin anlattığımız üzere beslenemeyen şahısların bu süreksiz süreçte vitamin mineral desteği alması da önerilebilir. Bilhassa D vitamini düzeyleri ülkemizdeki bireylerde düşük olduğu için D vitamini desteği kesinlikle önerilebilir. Meskende kalma sürecinde en hayli atlanan, unutulan şey ise su tüketimi. Su içmenin yalnızca bağışıklık sistemi için değil bütün sistemlerimiz için değerli olduğunu asla unutulmamalıdır. Ve günlük 2-2.5 litre su tüketmeye ihtimam gösterilmelidir.
Sağlıklı ve istikrarlı beslenmek esasen ömrümüzün bir kesimi değilse artık tam da şu an bunu uygulamanın vakti. niye mi ? Zira daha evvel dışarıda maruz kaldığımız fast food yiyecekler, yüksek kalorili kahveler, tatlılar vs artık göz önünde değil. Yeni ve hayat kurtaran bir alışkanlık kazamaya ne dersiniz ? Konutumuzda yapabileceğimiz sağlıklı tarifler , ne vakittir ertelediğimiz kurubaklagil salataları, yulaflı atıştırmalıklar bizleri bekliyor. Gerilim yapmadan kendimize daha âlâ bakarak, her sabah konutta ailemizle idmanlar yaptığımız bu şiddetli sürecin en kısa vakitte sona ermesi dileğimle.
Bağışıklık sistemimizi etkileyen etmenler içinde gerilim ,düzenli antrenman , tertipli – kâfi uyku ve sağlıklı beslenme sayılabilir. Ve en kıymetlisinin sağlıklı beslenme olduğu biroldukça araştırma ile desteklenmiştir.
bu vakitte beslenmeye her zamankinden daha epey dikkat edilmelidir. Tabaklarımızın posa , vitamin , mineral , protein ve antioksidanlardan varlıklı olması beslenme kalitesini istediğimiz seviyelere çıkaracaktır. Bilhassa gün ortasında zerzevat meyve tüketimi göz arkası edilmemelidir. Her ana öğünde tabağımızın bir çeyreğinde sebzeler , başka çeyreği tam tahıl eserleri, kalan yarısı da eşit olarak meyve , yüksek proteinli gıdalar( kurubaklagil, et, tavuk , balık, yumurta, yağlı tohum) , ve süt mamüllerinden (yoğurt, peynir, ayran) gelmesi önerilmektedir. Ana ve orta öğünler atlanmamalıdır. Atlanan her öğün ile beslenme sistemimizin bozulması tehlikesi karşı karşıyadır.
Alışverişlerişlerimizde şekerli yiyecek ve içecekler , beyaz ekmek , hamur işi eserler, işlenmiş et eserleri , yüksek kalorili besleyici pahası olmayan besinler yani bağışıklığımıza sağlımıza ziyan veren besinlerden uzak durulmalıdır. Ve uzun mühlet dayanabilecek mevsim zerzevat /meyveler ( karnabahar, lahana, brokoli, elma, portakal …) tercih edilmelidir.
Bilhassa C vitamininden varlıklı besinlere değer verilmeli, mümkünse yemeklere taze limon sıkılmalıdır. Güçlü sebzelerin raf ömrünü uzatmak için yıkanmadan ve kesilmeden buzdolabında saklanmaları gerekmektedir. beraberinde kuru meyve ve sebzeler de raf ömrü uzun lif ve mineral kaynağı besinler olduğu için tercih edilebilir.
pek sağlam ve besin pahası yüksek protein kaynağı olan kurubaklagiller de bir daha bu süreçte tüketilmelidir. Mercimek, nohut, kuru fasulye , barbunya evvelinde haşlanıp daha sonra pratik bir biçimde kullanılmak emeliyle buzlukta saklanması ile de sofraların gözdesidir. Konservelerin tuz içeriği sebebiyle tüketiminde dikkat edilmelidir.
Başka bir protein kaynaği olan kırmızı et , tavuk, balık tüketimine de itina gösterilmelidir. Omega 3 açısından beslenmemizin yoksul kalmaması için önceliğimiz taze balık olsa da bulunmadığı durumlarda donmuş yahut konserve ton balığı kullanılabilir . Hastalıklara karşı savunma düzeneklerinden olan antikorların bakılırsavini yerine getirebilmesi için günlük protein alımının kâfi olması kuraldır. Bu sebeple bitkisel yahut hayvansal proteinler sofralardan eksik edilmemelidir. Yemek hazırlama sürecinde de hijyen çok kıymetlidir. Başta et eserleri olmak üzere besinler yeterli pişirilmelidir.
Probiyotik destekli yoğurt ve kefir üzere eserlerde bulunan mikroorganizmalar da bir daha bağışıklık sistemimizi destekleyecektir. çabucak hemen denemeyenler için tam sırası…
Kâfi vitamin ve mineral alımı için birinci amacımız sağlıklı , kâfi ve istikrarlı beslenmektir.
Lakin anlattığımız üzere beslenemeyen şahısların bu süreksiz süreçte vitamin mineral desteği alması da önerilebilir. Bilhassa D vitamini düzeyleri ülkemizdeki bireylerde düşük olduğu için D vitamini desteği kesinlikle önerilebilir. Meskende kalma sürecinde en hayli atlanan, unutulan şey ise su tüketimi. Su içmenin yalnızca bağışıklık sistemi için değil bütün sistemlerimiz için değerli olduğunu asla unutulmamalıdır. Ve günlük 2-2.5 litre su tüketmeye ihtimam gösterilmelidir.
Sağlıklı ve istikrarlı beslenmek esasen ömrümüzün bir kesimi değilse artık tam da şu an bunu uygulamanın vakti. niye mi ? Zira daha evvel dışarıda maruz kaldığımız fast food yiyecekler, yüksek kalorili kahveler, tatlılar vs artık göz önünde değil. Yeni ve hayat kurtaran bir alışkanlık kazamaya ne dersiniz ? Konutumuzda yapabileceğimiz sağlıklı tarifler , ne vakittir ertelediğimiz kurubaklagil salataları, yulaflı atıştırmalıklar bizleri bekliyor. Gerilim yapmadan kendimize daha âlâ bakarak, her sabah konutta ailemizle idmanlar yaptığımız bu şiddetli sürecin en kısa vakitte sona ermesi dileğimle.