Aşk Pastası Materyalleri
- Pandispanya:
- 1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un
- 3 yumurta
- 9-10 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
- Dolgu:
- 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 adet muz
- Krema:
- 1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Sos:
- 1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos
- 2 çay bardağı su
- Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. Cevizleri ek edip 1 dakika daha çırpın. Yağlı kağıt serilmiş 25×25 cm ölçülerindeki kare tepsiye ve küçük kalp kalıba paylaştırıp pişirin.
- Elektrikli Küçük Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
- Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
- Pişirme müddeti: Yaklaşık 30-40 dakika
- Soğutup her ikisini de enlemesine ikiye kesin.
- Dolgu: Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Bu şantiden süslemek için 1 su bardağı ayırıp kalanının içine çatalla ezdiğiniz muzu ek edin ve yeterlice karıştırın. Kare patın üzerine muzlu dolgunun 2/3’ünü sürün ve ikinci kare patı kapatın.
- Krema: Pasta kremasını 1,5 su bardağı sütle çırpın. Bir ölçüsüyle kare pastanın üzerini kaplayın. Kalp formundaki pata kalan muzlu krem şantiyi sürüp üzerine ikinci patı kapatın. Kare pastanın üzerine yerleştirip kalan pasta kremasıyla kaplayın.
- Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tanımına nazaran hazırlayın. Ayırdığınız krem şantinin içine 2 yemek kaşığı koyup yeterlice çırpın ve pastayı süsleyin. Kalan sosu kalbin üzerine yayın.