Aralıklı Oruç Diyeti

İsmail

New member
Aralıklı oruç (Intermittent Fasting) aslında bir diyet programı değildir. Gün içerisinde tükettiğiniz besinlerin farklı bir sistemde tüketilmesidir. Aralıklı oruç diyetini; gün içerisinde belirlenmiş vakit dilimlerinde hiç bir besinin alınmadığı ya da haftanın belirlenmiş günlerinde güç alımında farklı kısıtlamalar yapılan bir beslenme programı olarak tanımlayabiliriz.

Kimler aralıklı oruç diyeti yapmamalıdır?

Şeker hastalığı/diyabeti, kan şekeri ile ilgili sorunu, düşük tansiyonu, yeme bozukluğu olanlar ve Vücut Kitle İndeksi (BKİ) 18.5 ve altında olanlar aralıklı oruç diyeti yapmamalıdır. Ayrıyeten atletler ya da ağır antrenman yapanların, tertipli ilaç kullananların, gebelerin, emziren annelerin, ergenlerin ve gebe kalmaya çalışan bayanların aralıklı oruç diyetini uygulamaları sakıncalıdır.

Aralıklı oruç diyeti, diyetisyen eşliğinde yapılmalı

Her beslenme sistemi bireye özel ve farklı olmalıdır zira yaş, cinsiyet, uzunluk, fizikî aktivite seviyesi üzere biroldukça özellik şahsa bağlı değişir. Bu yüzden herkes, kendi ömür tertibine rahatlıkla uyumlandırabileceği aralıklı oruç tipini seçerek kendine özel planlamalıdır. Sıhhat bir diyet programı; ulaşılabilir, sürdürülebilir ve ömrümüze uyarlanabilir olmalıdır. Intermittent Fasting (IF) diyetinin birkaç çeşidi bulunur. Bunlardan hayat stilinize en uygun olanı seçmeniz faydalı olur.

Diyetisyen nezaretinde yapılmalıdır

Aralıklı oruç diyeti kişinin kendi başına ve sonucuyla uygulayabileceği bir diyet çeşidi değildir. Aralıklı oruç yapmak isteyen bireylerin diyeti bir beslenme uzmanı eşliğinde, denetimli bir biçimde, bireye özel planlanmalıdır.

Aralıklı oruç diyeti çeşitleri

Intermittent Fasting (IF) diyetinin birkaç çeşidi var. Bunlardan en tanınan olanları;


  1. 16:8 yolu: 16 saat aç kalıp (uyku dahil), 8 saat yemek yeme halindedir. Örneğin; 11.00-19.00 saatleri içinde yemek yiyip, günün geri kalan kısmında rastgele bir besin tüketmiyorsunuz.


  2. 5:2 formülü: Haftanın 5 günü olağan, haftanın 2 günü epey kısıtlı kalori içerir. (500-800 kkal/gün)


  3. Ye/Dur/Ye tekniği: Haftada bir yahut iki kere 24 saat oruç tutulan prosedürdür. Bir gün boyunca akşam yemeğinden daha sonra öteki akşam yemeğine kadar 24 saat geçirilir.
Aralıklı oruç diyetinin yararları

Aralıklı oruç diyetinin yararlarını deneyimleyebilmek için beslenme programınızın sağlıklı besinlerle planlanması ve gün içerisinde bedeninizin gereksinim duyduğu besin öğelerinin alınması değerlidir. tıpkı vakitte aralıklı oruç diyetinin sıhhat için yararları şöyleki sıralanabilir;


  • İnsülin hassaslığını artırır,


  • Bedendeki insülin direncinin azalmasına yarar sağlayabilir,


  • Kan şekeri regülasyonunu sağlayarak Tip2 diyabete karşı kollayıcı olabilir,


  • Güç kısıtlamasından kaynaklanan ve berbat kolesterol olarak bilinen bedendeki trigliserit düzeyini düşürebilir.
Aralıklı oruç diyetinin muhtemel ziyanları

Uygun bir biçimde planlanmayan aralıklı oruç diyetleri yaşa, sıhhat durumuna ve ömür üslubuna bağlı olarak olumsuz tesirlere niye olabilir.


  • Belirlenen günlerde yetersiz güç alımı; Konsantrasyonda azalmaya, ruh durumunun olumsuz etkilenmesine ve yorgunluğa sebep olabilir.


  • Aralıklı oruç diyeti, hakikat bir biçimde uygulanmazsa bayanlarda birtakım hormonal dengesizliklere sebep olabilir. Yapılmış birtakım hayvan çalışmaları; dişi bireylerde uzun müddet uygulanan aralıklı oruç diyetinde hormonal istikrar üzerinde olumsuz tesirleri olduğunu ve doğurganlıkla ilgili bir kadro problemlere niye olabildiğini gösterilmiştir.


  • hem de anoreksia, bulimia ve tıkınırcasına yeme üzere birtakım yeme bozukluklarına da sebep olabilmektedir.
Oruç diyeti listesi

Aralıklı oruç diyetinde yer alan besin kümelerinin kâfi ve istikrarlı ölçülerde olması fazlaca kıymetlidir.


  • Beslenme nizamının karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral üzere bedenin yapı taşlarını oluşturan besin kümelerinin tümünü içermesi ve bedenin muhtaçlığı olan enerjiyi sağlaması gerekir.


  • Yüksek posa içeren tahıllar, kepekli makarna, kepekli pirinç ve bulgur üzere karbonhidrat içerikli besinler diyette yer almalıdır.


  • Kan şeker düzeyini istikrarda tutmaya katkı sağlayan süt, yoğurt ve kefir üzere besinler de tertipli ve istikrarlı bir diyetin içerisinde bulunması gereken besinlerdir.


  • Yüksek vitamin ve mineral içeren meyve ve zerzevat kümesi besinler, içerisinde bulunan antioksidanlar niçiniyle diyet listesinde yer almalıdır.


  • Hem hayvansal birebir vakitte bitkisel protein kümeleri da aralıklı oruç diyetinde değer taşır. Yüksek protein içeriğine sahip et, tavuk, yumurta, balık ve kuru baklagiller kasların korunması ve imaline yarar sağlamakla bir arada geç sindirilmesi niçiniyle uzun müddet tokluk hissi sağlar.
Tüm bu besin kümelerinin kâfi ve istikrarlı alınmasını sağlayacak biçimde düzenlenen bir aralıklı oruç diyeti ile sürdürülebilir ve sağlıklı biçimde kilo verilebilir.
 
Üst