Ahududulu Pasta Gereçleri
- 1 adet kakaolu hazır kek,
- 1,5 çorba kaşığı meyve suyu,
- 1 buçuk su bardağı ahududu,
- 2 su bardağı süt,
- 2 çorba kaşığı un,
- 3 çorba kaşığı şeker,
- yarım kutu labne peyniri,
- 1 kutu kakaolu pasta kreması.
- Süslemek için ahududu
- Keki öncelikle ikiye ayırın.
- Daha sonra iki yarısını da meyve suyu ile ıslatın.
- İçine süreceğiniz kremayı hazırlayın.
- Bunun için un ve şekeri karıştırın.
- Sütü ekleyin.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocaktan aldığınız kremaya labne peynirini ekleyin.
- Kremayı soğumaya bırakın.
- Ahududunu robotta püre haline getirin.
- Soğuyan krema ile karıştırın.
- Bu kremayı kekin bir yarısının üzerine yayın.
- Öbür yarısını da üzerine kapatın.
- Pasta kremasını üzerindeki tarife nazaran hazırlayın.
- Pastanın her tarafını kaplayacak biçimde sıvayın.
- Üzerini ahududuyla süsleyip birkaç saat buzdolabında bekletin.
- Dilimleyip servis yapın.