celikci
Active member
2.6 milyar insan ‘yemek pişirme yoksulluğu’ yaşıyor
Dünya Bankası tarafınca yapılan açıklamada, hali hazırda dünya nüfusunun üçte birinin ‘yemek pişirme yoksulluğu’ yaşadığı açıklandı. Açıklamada 2.6 milyar insanın pak olmayan, temel yemek pişirme kaidelerinden mahrum ve sağlıklı olmayan mutfak kurallarında yemek pişirdiği vurgulandı.
Buna nazaran; kâfi ekonomik seviyeye erişemeyen toplumlar, hijyenik olmayan kurallarda çağdaş mutfak gereçlerinden mahrum, verimli ve inançlı olmayan metotlarla yemek pişiriyor. ‘Yemek Pişirme Yoksulluğu’ olarak isimlendirilen bu durumda, dünya nüfusunun üçte biri yetersiz temel materyallerle kirli ortamlarda ve sıradan mutfak gereçlerinden mahrum bir biçimde yemek pişiriyor ve karnını doyuruyor.
Hayatta kültürel ve toplumsal değeri olan yemek pişirme aktivitesinin kimi gelişmekte olan ülkelerde epey güç kurallarda yapıldığına dikkat çeken Dünya Bankası, 2019 yılında fakir toplumların pak yemek pişirme koşullarına ulaşması için ‘Temiz Pişirme Fonu’ oluşturdu. Fon, yemek pişirme hizmetlerini teşvik maksatlı özel bölüme finansman hibeleri yoluyla mali ve teknik takviye sağlıyor. Dünya Bankası, bu bahiste gerekli çalışmalara öncelik verilmediği takdirde 2030 yılında 2.4 milyar insanın yemek pişirme yoksulluğu yaşayarak en sıradan mutfak ihtiyaçları olmadan, pak olmayan koşullarda besleneceğini vurguladı. (DHA)
ALINTIDIR
Dünya Bankası tarafınca yapılan açıklamada, hali hazırda dünya nüfusunun üçte birinin ‘yemek pişirme yoksulluğu’ yaşadığı açıklandı. Açıklamada 2.6 milyar insanın pak olmayan, temel yemek pişirme kaidelerinden mahrum ve sağlıklı olmayan mutfak kurallarında yemek pişirdiği vurgulandı.
Buna nazaran; kâfi ekonomik seviyeye erişemeyen toplumlar, hijyenik olmayan kurallarda çağdaş mutfak gereçlerinden mahrum, verimli ve inançlı olmayan metotlarla yemek pişiriyor. ‘Yemek Pişirme Yoksulluğu’ olarak isimlendirilen bu durumda, dünya nüfusunun üçte biri yetersiz temel materyallerle kirli ortamlarda ve sıradan mutfak gereçlerinden mahrum bir biçimde yemek pişiriyor ve karnını doyuruyor.
Hayatta kültürel ve toplumsal değeri olan yemek pişirme aktivitesinin kimi gelişmekte olan ülkelerde epey güç kurallarda yapıldığına dikkat çeken Dünya Bankası, 2019 yılında fakir toplumların pak yemek pişirme koşullarına ulaşması için ‘Temiz Pişirme Fonu’ oluşturdu. Fon, yemek pişirme hizmetlerini teşvik maksatlı özel bölüme finansman hibeleri yoluyla mali ve teknik takviye sağlıyor. Dünya Bankası, bu bahiste gerekli çalışmalara öncelik verilmediği takdirde 2030 yılında 2.4 milyar insanın yemek pişirme yoksulluğu yaşayarak en sıradan mutfak ihtiyaçları olmadan, pak olmayan koşullarda besleneceğini vurguladı. (DHA)
ALINTIDIR